Mat - min bästa vän och värsta fiende

Alla har vi väl någon typ av relation till mat. Om det så är en väldigt ångestladdad eller fullt normal sådan. Min egen relation till mat har större delen av mitt liv varit, vad jag skulle vilja kalla den, ansträngd. Jag har aldrig hetsätit, kräkts eller svultit mig själv men jag har använt (och gör det fortfarande till och från) mat som tröst. Har jag varit ledsen, uppgiven, frustrerad och till och med uttråkad så har jag tagit till mat för att lugna detta. En period gick det så långt att jag blev sockerberoende och gick upp över 12 kg på ett halvår. Men det var även startskottet till min resa dit jag är idag. Och dit jag fortfarande är på väg.
Jag har lärt mig mycket genom åren om vad min kropp mår bäst av och vad den inte alls gillar i matväg. Och vad min kropp tycker illa om och vad mitt huvud vill ha skiljer sig oftast åt. Idag har jag dock mycket bättre kontroll på min kropps signaler och kan skilja på när det är min kropp eller mitt huvud som är sugen på något.
Idag äter jag en egen variant av stenålderskost. Har insett att jag mår bäst av att skippa så mycket sädesslag som möjligt och hålla mig till frukt och rotfrukter som kolhydratskälla i stället. Jag äter även enligt något som kallas Periodisk Fasta då det passar hur jag föredrar att äta väldigt bra, men det ska jag skriva ett helt annat inlägg om. Jag har aldrig funnit matlagning särskilt roligt, och kommer nog aldrig göra det heller, men har lärt mig mycket det senaste året och har insett att bra och ren mat inte behöver vara tråkigt.

Bilden ovan är på min lunch igår. Proteinpannkakor med hemmagjord chokladsås. Som sagt, nyttigt behöver inte vara tråkigt! 

I övrigt går träningen helt okej. Känner verkligen att jag behövt det nya upplägget jag kör med nu. 2 dagar träning 1 dag vila. Förbereder mig lite inför deffen i mars just nu och har börjat dra in på maten en aning. Tänker att jag ska gå ner ett par kg innan dagen D så utgångsläget inte är lika högt som det är nu. December och januari har varit ätarmånader. Har stoppat i mig vad jag vill när jag vill och har också behövt det för psykets skull. Så länge det inte går till överdrift. 

Nu ska jag fortsätta njuta av min vilodag innan det är dags för jobb senare idag. 

Pussåkram!